Uiergezondheid.be

"Een gemiddeld bedrijf kan tussen 400 en 1000 euro per maand meer aan de melk verdienen door te voldoen aan de bovenwettelijke kwaliteitsparameter inzake het coligetal," zegt Koen Lommelen , hoofd bedrijfsadvisering MCC-Vlaanderen, en aan het woord tijdens het symposium "Robotmelken" van de firma Hendrickx-Haeck op 30 juni laatstleden. Volgens Koen Lommelen is het coligetal een goede en snelle indicator van hygiëne. "De norm bedraagt 50 coliformen per ml melk. Van de 5800 melkveebedrijven doet 83% (92% van de melk) mee aan de coligetalbepaling. Het gemiddeld aantal coliformen per ml bedraagt 12. De robotbedrijven scoren iets minder gunstig: de helft scoort boven de norm en we zien meer uitschieters. We zien dat het coligetal al stijgt het jaar voorafgaand aan de komst van de robot; het lijkt alsof er dan reeds minder aandacht gaat naar hygiëne en reiniging."                                

                                                                                                                                                               (Foto: ^UGent)

"Kritische punten bij een automatisch melksysteem zijn de reinheid van de uiers en de netheid van de vloer van de melkrobot en van de robotarm. De robot moet op tijd onderhouden en gereinigd worden. Het is aangewezen de filter te vervangen voor de reiniging om geen kiemen doorheen de intstallatie te laten circuleren", zegt Koen. Nog volgens Lommelen zijn de koeltanks vaak niet aangepast waardoor het te lang duurt vooraleer de koeling in gang schiet. "De warme tankmelk is dan een ideaal medium om coli's te laten groeien en vermeerderen. Verder heeft de aansluiting van de persleiding de meeste problemen."

"De veehouder kan mogelijke problemen aanpakken door een goede controle van de reiniging en koeling. Voor een bedrag van 12 euro per maand kan hij een colibepaling laten uitvoeren bij elke levering, en zo de situatie op de voet volgen. Is er geen duidelijke oorzaak te vinden bij een trajectbemonstering, dan is een onderzoek naar de herkomst nodig door een differentiatie van de petrifilmkolonies. Coli's kunnen afkomstig zijn uit de omgeving of van verontreiniging. Maar ze zijn ook in een klein aantal gevallen afkomstig van besmette koeien", besluit Koen Lommelen.